Thể LoạI: Bộ sưu tập

Recent Blog Posts

Estofinado, một công thức từ Aveyron và Thung lũng Lot - Jaime Jardiner

Estofinado, một công thức từ Aveyron và Thung lũng Lot - Jaime Jardiner

Estofinado Estafinado là một món ăn được làm từ cá khô, nấu trong nước rồi vò nát sau khi nấu chín, nghiền khoai tây và trứng theo 2 cách: tươi trong trứng tráng nóng và trứng luộc chín để hoàn thành. Estafinado không phải là một món ăn quá lâu để chế biến, nhưng bạn phải lường trước việc ngâm cá khô… Trong 4 ngày nếu là cá kho, 2 ngày nếu là cá tuyết.

Củ cải, một loại rau trong vườn của

Củ cải, một loại rau trong vườn của

Navet hâtif ou de conservation, le compagnon du jardinier !Le navet fait partie des légumes les plus anciens et les plus cultivés au potager. C’est un légume « classique » des potagers. Il craint peu la sécheresse et il se cultive très bien sous les climats humides. Il fait partie aussi de ces légumes qui comme les pommes de terre se conservent facilement pendant l’hiver.

Hạt giống chân ngỗng Bon-Henri -

Hạt giống chân ngỗng Bon-Henri -

Hạt giống cây chân ngỗng Bon-Henri hoặc Ansérine Bon-Henri Cây chân ngỗng Bon-henri là một loại cây trồng trong vườn bị lãng quên. Giữa rau bina và cây me chua, nó được ăn giống như hai "anh em họ" của nó. Nó có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Nó là một loại rau được gieo vào mùa xuân hoặc mùa thu. Bạn có thể dễ dàng sản xuất hạt giống của mình.